I kjøleskapet hadde jeg et glass med granskudd som var brukt til å lage likør for halvannet år siden. Tanken var å bruke på dessert, men når julen nærmet seg og ønsket om godlukt dukket opp på ønskelister, så jeg ingen annen utvei enn at dette måtte være et glimrende utganspunkt for parfymen for skogens menn, vilmennene. Parfyme inneholder ofte sprit. Men her måtte vi tenke litt utenfor boksen. Noe på rot, noe litt crazy ... hva med Beta Vulgaris? Sukkerroe ... altså grunnstøtta til Cointreau. Siden denne er laget på Sukkerbete sprit tilsatt applesinskall, var det bare naturlig å fylle på med en kvart appelsinbåt. For å sikre seg også litt historie fra Julen, ble en liten kvast fra et grantre tilsatt og hva er vel ikke mer Jul enn .... så går vi rundt om en enebærbusk .... så 10-15 einebær fra en busk på toppen over Breviktjernet fant også veien oppi glasset. Dette fikk stå å godgjøre seg en lang stund, før Villmann så dagens lys

Ingredienser: Granskudd Contreau Vann Appelsinbåt Juletre Einebær |
Comments
Post a Comment